| NOME LATINO |
Tasmania Lanceolata |
| DESCRIZIONE |
bacche sferiche di notevoli dimensioni, colore bruno scuro. |
| PIANTA |
arbusto di notevoli dimensioni |
| PAESI DI ORIGINE |
pianta spontanea della Tasmania |
| PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE |
si trova macinato o intero, è preferibile quest'ultima forma che, oltre a mantenere meglio gusto e profumo ̬ più comodo nelle marinate ecc. |
| SAPORE |
aroma particolarmente floreale che ricorda la rosa selvatica. |
| USI IN CUCINA |
particolarmente indicato nella preparazione di marinate per carni e cucinare le verdure, indicato anche sulle carni arrostite a fine cottura. |
| NOTE |
̬ un pepe molto raro perch̩è raccolto su alberi selvatici nelle foreste degli altipiani e processato esclusivamente a mano, di conseguenza la sua disponibilità è molto limitata. |
SET 2 YUNOMI CYS686 
MAIS stigmi 100g 
TECH ILLUMINA SHAMPOO 
scrigno 
Sushi plate CKU4-631