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| NOME LATINO | Anthr??scus Cerfolium Hffm |
| FAMIGLIA | ombrellifere |
| HABITAT | introdotto dall'Asia, divenuto avventizio dai boschi al mare, dai colli ai pascoli submontani |
| COLTIVAZIONE | semi in sabbia ad autunno con seminazione in terreno leggero e fresco a mezz'ombra da marzo a giugno |
| PARTI IMPIEGATE | foglie e porzioni aeree; semi, |
| PERIODO DI RACCOLTA | foglie e parti aereee: maggio-giugno e settembre; semi: luglio agosto, seccare all'ombra, stagionatura 3 giorni; |
| PRINCIPI ATTIVI | olio etereo, principi amari, gomma, pectina, lipidi, vitamine A, C. |
| PROPRIETA' | foglie e parti aeree: eupeptiche, depurative, emmenagoghe, depurative e galattofughe; semi: stomachici e digestivi, depurativi e galattofughi |
| PREPARAZIONE | foglie e parti aeree: tisana 1%; infuso 2-3%. Uso esterno: antiflogistiche; decotto 6-8%; semi: infuso 2-3% |
| VARIE | foglie di gusto anicino, frammiste in primavera nelle insalate |
| CONTROINDICAZIONI | nelle gravidanze e durante l'allattamento. |
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Set da 8 ciotoline CSN89784 
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