BERBERE 100 G

Berberè 

E' una miscela di spezie dell'Etiopia, decisamente piccante, che dona a stufati e zuppe un gusto fortemente Afro-arabo.
Il piatto nazionale etiope in cui viene utilizzato il Berbere si chiama Wats, una zuppa di legumi e verdure tipiche della regione. Dona uno speciale vigore alle carni grigliate.

Ingredienti:
Noce moscata, Coriandolo, Cardamomo, Pimento, Pepe, Kummel, Pepe della Cayenna, Zenzero, Chiodi di garofano, Sale (11 %), Fieno greco

Può contenere tracce di sedano e sesamo