Honey Bush

Prodotto con le foglie della Cyclopia è una pianta originaria del Sudafrica, presenta un gusto gradevole simile al miele.

Appartiene alla famiglia delle leguminose, cresce spontaneamente nella sottile regione tra la costa del Sudafrica

e le catene montuose dell’interno. 

Grazie alla presenza dei flavonoidi, degli isoflavonoidi, della luteolina, dei polifenoli e molti altri antiossidanti, contrasta la degenerazione cellulare,

l’insorgere dei radicali liberi e l’invecchiamento biologico. Gli isoflavoni vengono inoltre classificati come fitoestrogeni, quindi adatti al trattamento dei sintomi della menopausa.

Sapore dolce fortemente mielato.

Preparazione: 3/4 g di honeybush su 15/20 cl di acqua a temperatura di 95°C. Infusione circa 2/3'.